あん肝 / Ankimo (Monkfish liver)

1月のお寿司 軍艦 寿司のすみ吉

たら / Tara (Cod)

1月のお寿司 握り 寿司のすみ吉

白子 / Shirako (Soft roe)

1月のお寿司 軍艦 寿司のすみ吉

お品書き・師走 / Oshinagaki Shiwasu (Menu for December)

お品書き 12月のお寿司 寿司のすみ吉

のどぐろ / Nodoguro (Blackthroat seaperch)

12月のお寿司 握り 寿司のすみ吉

かに / Kani (Crab)

12月のお寿司 握り 寿司のすみ吉

月見とろろ / Tsukimi-tororo (Grated yam with egg)

12月のお寿司 軍艦 寿司のすみ吉

中トロ / Chu-toro (Medium fatty tuna)

12月のお寿司 巻物 寿司のすみ吉

伊勢海老 / Ise-ebi (Spiny lobster)

12月のお寿司 握り 寿司のすみ吉

お品書き・霜月 / Oshinagaki Shimotsuki (Menu for November)

お品書き 11月のお寿司 寿司のすみ吉

ブリ / Buri (Yellowtail)

11月のお寿司 握り 寿司のすみ吉

まぐろ / Maguro (Tuna)

11月のお寿司 握り 寿司のすみ吉

ふぐ / Fugu (Puffer fish)

11月のお寿司 握り 寿司のすみ吉

ほたて / Hotate (Scallops)

11月のお寿司 握り 寿司のすみ吉

お品書き・神無月 / Oshinagaki Kannazuki (Menu for October)

お品書き 10月のお寿司 寿司のすみ吉

ニシン / Nishin (Herring)

10月のお寿司 握り 寿司のすみ吉

ハモ / Hamo (Pike conger)

10月のお寿司 握り 寿司のすみ吉

サーモン / Salmon

10月のお寿司 巻物 寿司のすみ吉

ボラ / Bora (Striped mullet)

10月のお寿司 握り 寿司のすみ吉

ミル貝 / Mirugai

10月のお寿司 握り 寿司のすみ吉

お品書き・長月 / Oshinagaki Nagatsuki (Menu for September)

お品書き 9月のお寿司 寿司のすみ吉

しらす / Shirasu (Whitebait)

10月のお寿司 軍艦 寿司のすみ吉

ミョウガ / Myoga (Japanese ginger)

9月のお寿司 握り 寿司のすみ吉

ガス海老 / Gasu-ebi (Offshore greasyback prawn)

9月のお寿司 握り 寿司のすみ吉

サーモン / Salmon

9月のお寿司 握り 寿司のすみ吉

いくら / Ikura (Salmon roe)

9月のお寿司 軍艦 寿司のすみ吉

秋刀魚 / Sanma (Pacific saury)

9月のお寿司 握り 寿司のすみ吉

お品書き・葉月 / Oshinagaki Hazuki (Menu for August)

8月のお寿司 お品書き 寿司のすみ吉

なす / Nasu (Eggplant)

8月のお寿司 握り 寿司のすみ吉

こち / Kochi (Flathead)

8月のお寿司 握り 寿司のすみ吉